Disfruta & Verdura
Si la pizza, que no es más que una masa de pan con tomate y queso hecha al horno, conquistó hasta los últimos confines del mundo, ¿podría una humilde cebolla asada triunfar más allá de nuestras fronteras? Si bien es un misterio el porqué del éxito de algunos platos, creemos que el calsot a la brasa […]
Por fin llegan nuestras estimadas alcachofas a nuestra huerta, esta esperada hortaliza de gusto dulce y amargo a la vez, característica que la hace apreciada y única. Una hortaliza de temporada baja en calorías y alta en fibra, el equilibrio perfecto. Llena de vitaminas como la C, B3 y B1 y de minerales como el […]
Joaquín nos recibe con una sonrisa y un zumo de naranja recién preparado. Él es uno de nuestros agricultores amigos. Proviene de una familia vinculada al mundo de los cítricos desde hace ya muchos años, unos apasionados de la tierra. Se nota como se ilusiona cuando nos explica la historia de los naranjos que ya […]
Desde disfruta & Verdura intentamos que la sostenibilidad esté presente en todo lo que hacemos, desde la agricultura hasta el transporte, pasando por nuestro packaging y la elección de nuestros artesanos, productores y agricultores amigos. Hoy, te queremos presentar a Ferran quien cultiva las mejores judías verdes Bobby. Nuestro huerto esta radiante y rebosante, los […]
Con la llegada de la primavera son muchos los árboles y plantas que muestran sus flores y llenan de color y aroma huertos y jardines. En el huerto ecológico de Disfruta y Verdura es esencial la presencia de flores y plantas aromáticas. ¿Sabes porque son importantes las flores en el huerto? Las flores en el […]