Disfruta & Verdura
Por fin llegan nuestras estimadas alcachofas a nuestra huerta, esta esperada hortaliza de gusto dulce y amargo a la vez, característica que la hace apreciada y única. Una hortaliza de temporada baja en calorías y alta en fibra, el equilibrio perfecto. Llena de vitaminas como la C, B3 y B1 y de minerales como el […]
¡Nos encantan las alcachofas! Es temporada de alcachofas y en el huerto ecológico de Disfruta & Verdura las cosechamos a diario para llevártelas a domicilio. Se pueden cocinar de muchas maneras, pero cocidas o al vapor son las más recomendables para conservar todas su propiedades y sabor. Hoy os enseñamos a prepararlas de una manera […]
Alcachofas con limón al horno es una forma deliciosa de cocinar esta hortaliza que cosechamos en nuestro huerto ecológico a diario. Las alcachofas no pueden faltar en una alimentación equilibrada. Es un alimento bajo en grasa y rico en fibras. Contiene Vitamina B, Niacina, Riboflavina, Tiamina, Vitamina B6, Flavonoides, Hierro, Magnesio, Fósforo, y Potasio. Previenen muchas […]
¡Ha empezado la temporada de alcachofas ecológicas! Nuestras alcachofas ecológicas son de variedad Tudela y las cosechamos a diario en el huerto de Disfruta & Verdura. Son de corazón tierno, una delicia para que tus recetas sean las más sabrosas. Puedes cocinarlas y disfrutar de ellas de muchas maneras: en tortillas, salteados, arroces, guisos con carne o pescado, […]
¡Empieza la temporada de alcachofas! Estamos muy felices de anunciarlo, ya que estas fueron plantadas hace muy pocos años. Se recolectaron durante invierno y primavera, y en verano se dejaron secar para que ahora en otoño vuelvan a brotar con mucha fuerza. Como este septiembre ha sido lluvioso y fresquito las alcachoferas están espectaculares, hermosas […]