¿Tienes unos puerros que aún no han salido? Prueba esta receta simple y deliciosa. Es ideal para tener puerros listos acompañar cualquier plato de verano. Necesitas una cesta para cocer al vapor. El resto es tan fácil que no te vas a creer lo buenos que quedan.
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Las cabezas de las gambas concentran un sabor delicioso que en esta receta se aprovecha al máximo. La cocción en leche da un toque de suavidad. La crema se sirve templada para percibir mejor los matices de sabor. Disfrutadla.
En la huerta ecológica estos días estamos cosechando a toda máquina. Mucho trabajo y pocas novedades, mientras las temperaturas empiezan a subir, anunciando la proximidad del verano.
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Canelones de col y puerros
Hoy te proponemos canelones de col y puerros, un relleno fácil, rápido y sabroso. Si no tienes puerros, hazlos sólo de col. Seguro que triunfan , porque ¿A quién no le gustan los canelones?
Los pollos ecológicos se crían en libertad, picoteando sobre terrenos y se alimentan con trigo y cereales ecológicos de gran calidad. Estas circunstancias hacen que su carne sea mucho más jugosa y de un mejor sabor. ¿quieres aprender a cocinar una receta saludable con carne de pollo? Sigue leyendo y descubre como elaborar una sabrosa […]