La mejor manera de combatir el cansancio de la vuelta al cole y al trabajo es con un buen smoothie. Es el aliado perfecto, ya que es una bebida refrescante, saludable, energética y vitamínica. Ideal para adultos y niños esta fabulosa bebida se puede tomar tanto en el desayuno como a la hora de la merienda. ¿Quieres aprender a elaborar un smoothie de melocotón y mango? Sigue al pie de la letra esta receta que nos brinda nuestra Chef Amaya.
Ingredientes para el smoothie (5 personas):
- 1 mango
- 1 melocotón
- 150 ml de leche entera de vaca o cualquier leche vegetal. (Puedes ajustar la cantidad de leche en función de lo espero que quieras el smoothie.
- Frutas de temporada (En este caso usaremos higo, uvas, kiwi, mango)
Para el aliño:
- Miel milflores
- Zumo de limón
Si cuando vayas a realizar el smoothie ves que te falta alguna fruta no te preocupes, puedes comprarla en nuestra tienda online. Somos pioneros en cultivo tradicional, ecológico y sostenible. Somos agricultores que ponemos todo nuestro amor, cariño y energías en cultivar y seleccionar lo mejor de nuestra huerta para que te lleguen los mejores productos al hogar.
El smoothie de melocotón y mango paso a paso:
- Pela y trocea el mango y el melocotón.
- Introduce los trocitos de fruta en el vaso de la trituradora y añade los 150ml de leche (recuerda que puedes añadir más o menos dependiendo del espesor que quieras). Si quieres, también puedes usar el túrmix.
- Bate bien los ingredientes.
- Corta las frutas de temporada. En esta receta de smoothie se han usado higos, uvas, kiwi y mango. Las puedes cortar en diferentes formas para darle un toque especial al smoothie.
- Elabora el aliño con miel y zumo de limón.
- Sirve en un vaso o en una copa de helado el smoothie y decóralo con las frutas de temporada cortadas.
- Añade el aliño y listo, ya puedes tomarlo y disfrutar.
¿Fácil verdad? Esta es una de las mil alternativas de smoothie que hay en el mundo, puede que no sea la mejor, pero a nosotros es la que más nos gusta. Siempre puedes acompañar el smoothie de melocotón y mango con unas sabrosas galletas de plátano o un bocadillo.
Si finalmente elaboras esta bebida, estaremos encantados de recibir la fotografía y ver el resultado final. Puedes etiquetarnos en Instagram: @disfrutaverdura y @amayamartorell.