Después de unos días de excesos o simplemente cuando sentimos que nuestro cuerpo necesita un respiro, incorporar alguna de estas 3 recetas detox para cuidar tu cuerpo es una excelente opción. Los ingredientes naturales de estas recetas como las verduras y los cítricos ayudan a eliminar toxinas, mejorar la digestión y aporta un extra de energía.
Te vamos a compartir 3 recetas detox fáciles y rápidas de preparar en casa, sin complicaciones con nuestros packs, con todos los ingredientes que necesitas. Para depurar tu cuerpo tenemos la crema verde detox; unas verduras al horno llenas de fibra y antioxidantes; y finalmente, una ensalada refrescante que va genial para hidratar y revitalizar tu cuerpo.
Nuestros packs para preparar estas recetas están pensados para 2-3 raciones. A continuación, ¡descubre cómo hacerlas!
Crema Verde Detox
- Ingredientes
- Espinacas frescas (400g)
- Brócoli (400g)
- Apio (200g)
- Jengibre
- Instrucciones de preparación
- Saltear el apio y el brócoli a trocitos con un poco de aceite de oliva.
- Añadir las espinacas y cocinar durante unos minutos.
- Cubrir las verduras con agua o caldo vegetal y hervir durante 10 minutos.
- Triturar hasta obtener una crema suave.
- Decorar con un chorrito de aceite de oliva y añadir un poco de jengibre rallado.
Ensalada Refrescante Detox
- Ingredientes
- Hinojo (1ud)
- Col Lombarda (1/2 ud)
- Zanahoria (2ud)
- Limón (1ud)
- Perejil
- Instrucciones de preparación
- Laminar el hinojo y la col lombarda muy finita (puedes utilizar una mandolina).
- Rallar la zanahoria y picar un poco el perejil.
- Incorporar la zanahoria y el hinojo con los otros ingredientes.
- Aliñar con zumo de limón, un poco de aceite de oliva virgen extra y un toque de sal marina.
Verduras al Horno Detox
- Ingredientes
- Remolacha fresca (400g)
- Alcachofas (300g)
- Calçots (300g)
- Ingredientes opcionales
- Pimienta Negra (al gusto)
- Aceite de Oliva Virgen Extra (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Limón (Opcional)
- Hierbas Aromáticas (Romero o Tomillo)
- Instrucciones de preparación
- Preparación de las verduras: Pelar las remolachas y cortarlas a rodajas gruesas. Limpiar las alcachofas, retirar las hojas externas y cortar las puntas, después partirla por la mitad. Limpiar los calçots, retirar las hojas externas más duras y cortarlos a trozos de unos 10 cm.
- Cocinar las verduras: Calienta el horno a 200 ºC. En una bandeja de horno coloca las verduras cortadas. Aliña un poco con aceite de oliva, sal, pimienta negra y las hierbas aromáticas al gusto. Hornear durante unos 25-30 minutos, removiendo un poco a media cocción para que se hagan de forma uniforme.
- Presentación: sirve las verduras hechas en un plato grande. Puedes añadir un poco de zumo de limón para dar frescor y potenciar los sabores.