Son alimentos elaborados artesanalmente y con ingredientes ecológicos, como nos gustan las cosas ahora.
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
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Alubias vegetarianas
¡Cómo reconfortan las legumbres en los días de invierno! Probad esta receta sencilla y ligera sin grasas ni sofritos. Y para los que no podáis resistir sin la alegría del cerdo en la verdura, un consejo al final.
Disfruta preparando y saboreando platos a base de alubias, brócoli, hinojo, espinacas, alcachofas y mandarinas
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Citas culinarias – Parte III
Presentamos nuestra tercera selección de refranes, proverbios y demás.
Cuando se instalan el frío y el viento, y los días se hacen cada vez más cortos, en la huerta ya no se pueden realizar más siembras ni trasplantes, porque as condiciones son muy adversas y las plantas, vulnerables.