Disfruta preparando y saboreando platos a base de aceitunas, calabacín, acelgas aguacate y mandarinas.
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
En el huerto ecológico esta semana hemos sembrado las habas y guisantes que, si todo sale bien, cosecharemos a mediados de marzo. Este año estamos realizando una prueba sin precedentes con estos cultivos, cuyo resultado conoceremos el mes que viene: hicimos un trasplante avanzado en verano para poder tener una cosecha en diciembre. También hemos […]
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Pesto de calabacín
¿Te gusta la pasta al pesto? Prueba esta variante con calabacines en crudo, para todo tipo de pastas (yo lo prefiero con macarrones). Antiguamente el pesto se hacía en morteros “pestando” es decir machacando a mano durante un buen rato los ingredientes. Hoy por suerte tenemos la batidora que nos lo hace en un minuto.
Disfruta preparando y saboreando platos a base de salvia, boniato naranja, verduras para el caldo, mazorcas de maíz, cebolla morada y caqui permison.
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Vitaminas Cítricas
Nueva cosecha de cítricos: 8 cajas a elegir Descubre nuestras cajas de naranjas para zumo, de cítricos variados, de mandarinas y de limones. Diversas combinaciones y tamaños para asegurarte tu dosis diaria de vitamina C. Todo ecológico y recién cosechado. Si te apuntas ahora te obsequiamos con una caja de mandarinas ecológicas de regalo en […]