Gran mundo el del Calabacín! tan comestibles son sus frutos, como sus flores… Ernest, desde el huerto, nos envía esta original foto «ojo de pez»…. ¿A qué parece una «snowball» típica de Navidad?
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
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Cremas de Verduras del Huerto
Durante la época en la que la temperatura ambiental es más alta no tenemos tanta hambre y, en cambio, necesitamos tomar más líquidos. Las Cremas de Verduras de la Huerta, elaboradas con hortalizas de temporada, nos ayudan a hidratarnos. Gracias al contenido de agua que de por sí presentan las verduras, el agua que añadimos […]
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Hidratación en Verano
La hidratación en verano es fundamental para pasar la temporada de calor sin perder los minerales de nuestro organismo. El 60% de nuestro cuerpo es agua, por este motivo es sumamente importante tener una buena hidratación, y más en verano que debido a las elevadas temperaturas nuestras necesidades aumentan. Para conseguir una hidratación saludable se recomienda […]
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Calabacín Ecológico
En nuestra huerta es tiempo de Calabacín Ecológico … Es precioso ¡¿Verdad?!
La planificación de un menú saludable a menudo es complejo y más cuando el ritmo de vida actual hace que destinemos poco tiempo a su preparación.