Los cambios de estación son períodos del año durante los cuales se producen numerosas transformaciones. Las sentimos tanto las personas como los animales y, desde luego, también las plantas.
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Ricas pechugas de pavo ecológico tiernas y sabrosas. Un alimento sano para toda la familia. Aquí te proponemos una receta con nuestro pavo ecológico, fácil y rápida de preparar… te ocupará el mismo tiempo leerla que cocinarla.
Entramos en el mes de marzo, dejando atrás el frío siberiano de febrero. En nuestra huerta ecológica las Plantas de guisantes ecológicos ya están en flor, al igual que las de la última siembra de habas ecológicas.
¡Qué bien!!!! Suben un poco las temperaturas y ya tenemos los primeros ayudantes en el huerto ecológico… Las mariquitas (coccinélidos), son las principales depredadoras de pulgón, pues necesitan alimentarse de pulgones para sobrevivir, y lo hacen tanto los adultos como las larvas: Foto 1) Los adultos localizan en nuestro huerto ecológico, la infección de pulgón […]
Hay multitud de maneras de cocinar la Coliflor Morada. La nuestra es ecológica, y aquí os la presentamos cocinada en tempura al estilo japonés, muy suave para que mantenga todo el sabor y el color… además, combinada con langostinos, es ideal.