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Agricultura ecológica

Frutería online – ¡Conoce las ventajas!

Comida, tecnología, ropa… hoy en día podemos comprar infinidad de productos por Internet y en esta tendencia tan variada también destaca la frutería online, un servicio que hace no demasiado tiempo se ha instaurado en nuestro país y que está consiguiendo captar infinidad de adeptos, pero… ¿cuáles son las ventajas de encargar la fruta y […]

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Disfruta y Verdura

Guisantes ecológicos de nuestro huerto

Contento como un guisante   Redondos, pequeñitos,  frescos y dulces, casi parece que te sonrían. Los Guisantes ecológicos de nuestro huerto ya están aquí. Da alegría sólo verlos. La temporada es breve así que conviene disfrutarla al máximo. Porque no hay nada que ponga tan contento como saborear un guisante fresco.   Los guisantes saben […]

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Recetas

Espaguetis Carbonara con Col Picuda

Espaguetis Carbonara con Col Picuda de la huerta: Te proponemos unos espaguetis a la Carbonara en versión vegetariana, cambiando el bacon por deliciosa y tierna col picuda. El resultado es sorprendente y exquisito. El nombre Carbonara tiene su origen en la pasta que preparaban los leñadores italianos que antiguamente subían a cortar leña para hacer […]

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Agricultura ecológica

¿La agricultura ecológica es sostenible?

El debate está en el aire: ¿La agricultura ecológica es sostenible y viable?   Acaba de publicarse un estudio titulado “La agricultura ecológica en el siglo XXI”, desarrollado por los científicos David Crowder (profesor de entomología) y John Reganold (profesor de ciencias del suelo y agroecología). El estudio analiza documentación científica de los últimos 40 años […]

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Recetas

Ideas para hacer tres zumos de naranja

Como sabéis, en Disfruta & Verdura podéis pedir naranjas online – nosotros te las llevamos a casa el día y la hora que quieras. Hoy en blog queremos daros algunas ideas para aprovechar al máximo nuestras naranjas de zumo. ¡Empezamos!