Disfruta & Verdura
¿Sabías que la agricultura regenerativa reivindica que la salud del suelo está intrínsicamente atada a la sostenibilidad del nuestro sistema alimentario? La calidad nutricional de las platas, animales y hasta el futuro de nuestro querido planeta Tierra. Definición y objetivos de la Agricultura Regenerativa Es una práctica agrícola que tiene como objetivo mejorar la salud […]
El debate está en el aire: ¿La agricultura ecológica es sostenible y viable? Acaba de publicarse un estudio titulado “La agricultura ecológica en el siglo XXI”, desarrollado por los científicos David Crowder (profesor de entomología) y John Reganold (profesor de ciencias del suelo y agroecología). El estudio analiza documentación científica de los últimos 40 años […]