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Frutas de temporada Frutas y Verduras Huerto ecológico

Frutas tropicales

La Costa Tropical andaluza abarca una franja de las costas de Málaga y Granada que disfrutan de un clima privilegiado para cultivar ciertas frutas tropicales. Hace décadas que en algunas fincas se empezaron a cultivar frutas tropicales y exóticas, y los resultados fueron excelentes. Hoy tenemos un par de productores amigos que producen para nosotros […]

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Pescado Recetas

Mejillones de roca con salpicón de verano

Frescos, sabrosos y deliciosos. En verano, no hay nada mejor que unos ricos mejillones de roca con salpicón de verano para tomar como aperitivo. ¿Estas listo para la nueva receta saludable de nuestra Chef Amaya? Toma nota y no te pierdas ningún paso. Ingredientes para 4 personas:  1 kg de mejillones de roca 1 cebolla […]

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Ideas de ensaladas Recetas

Hummus de garbanzos, verde y de lentejas

El hummus de garbanzos ya se ha convertido en una receta clásica de verano, una delicia que puedes preparar muy fácilmente con pocos ingredientes y encima gusta a todo el mundo. ¿Quieres aprender a cocinar este elegante entrante y sus variantes? Toma nota, nuestra Chef Amaya te enseña sus secretos.   Ingredientes para 4 personas:  […]

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Disfruta y Verdura Ideas de ensaladas Recetas

Ensaladilla rusa casera

Con el buen tiempo apetecen platos ligeros, frescos y refrescantes. Uno de los clásicos es la ensaladilla rusa con judías, zanahoria, guisantes y patatas.  Este sencillo entrante siempre es bienvenido en la mesa. ¿Estás listo para que nuestra Chef Amaya te enseñe a elaborar su receta especial de ensaladilla rusa? Toma nota.  Ingredientes (4 personas): […]

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Pescado Recetas

Tartar de atún rojo con aguacate

Si eres amante del pescado, no puedes dejar escapar este delicioso, apetecible y refrescante entrante que te trae nuestra Chef Amaya: Tartar de atún rojo con aguacate. La receta del tartar de atún es una de las mejores maneras de consumir este pescado, ya que puedes apreciar todos sus sabores y es una verdadera delicia […]