La Costa Tropical andaluza abarca una franja de las costas de Málaga y Granada que disfrutan de un clima privilegiado para cultivar ciertas frutas tropicales. Hace décadas que en algunas fincas se empezaron a cultivar frutas tropicales y exóticas, y los resultados fueron excelentes. Hoy tenemos un par de productores amigos que producen para nosotros […]
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Frescos, sabrosos y deliciosos. En verano, no hay nada mejor que unos ricos mejillones de roca con salpicón de verano para tomar como aperitivo. ¿Estas listo para la nueva receta saludable de nuestra Chef Amaya? Toma nota y no te pierdas ningún paso. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de mejillones de roca 1 cebolla […]
El hummus de garbanzos ya se ha convertido en una receta clásica de verano, una delicia que puedes preparar muy fácilmente con pocos ingredientes y encima gusta a todo el mundo. ¿Quieres aprender a cocinar este elegante entrante y sus variantes? Toma nota, nuestra Chef Amaya te enseña sus secretos. Ingredientes para 4 personas: […]
Con el buen tiempo apetecen platos ligeros, frescos y refrescantes. Uno de los clásicos es la ensaladilla rusa con judías, zanahoria, guisantes y patatas. Este sencillo entrante siempre es bienvenido en la mesa. ¿Estás listo para que nuestra Chef Amaya te enseñe a elaborar su receta especial de ensaladilla rusa? Toma nota. Ingredientes (4 personas): […]
Si eres amante del pescado, no puedes dejar escapar este delicioso, apetecible y refrescante entrante que te trae nuestra Chef Amaya: Tartar de atún rojo con aguacate. La receta del tartar de atún es una de las mejores maneras de consumir este pescado, ya que puedes apreciar todos sus sabores y es una verdadera delicia […]