La astenia primaveral es un conjunto de síntomas asociados a factores externos como el aumento de la temperatura ambiental con la llegada del buen tiempo, días más largos que aumentan el cansancio, provocan trastornos del sueño, …
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de garbanzos, remolacha, rúcula, berenjena, menta y manzana pink lady.
¡Qué gran alimento, apto para todo tipo de personas y a cualquier edad! Saludable, porque es yogur. Y saludable porque es ecológico.
Hipocalóricos, contienen fibra que favorece el tránsito intestinal, y son ricos en potasio y antioxidantes. Tienen vitamina C y E y son diuréticos… Y ahora en primavera están deliciosos.
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Garbanzos de vigilia
Esta receta es típica del Viernes Santo y queda mejor si la haces el jueves y la dejas reposar un día. Un plato festivo sencillo y de sabor tradicional.