Disfruta & Verdura
Algunos huevos llevan en la cáscara la fecha de caducidad (aunque a veces, como en nuestro caso, va impresa en el cartón), pero todos llevan un código que es importante conocer, ya que el primer número indica cómo viven las gallinas de las que proceden.
Disfruta & Verdura te ofrece una nueva manera de entender la alimentación, basada en la confianza, la calidad y la ecología. Fruta, verdura, yogur, aceite, miel, huevos, pollo… y, además, un alimento esencial como la Carne de Ternera Ecológica.
Visitando la página del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente encontramos esta joya para conocer la temporalidad de 28 frutas y 29 verduras producidas en nuestro país.
Calabaza: pélala y córtala en trozos no muy pequeños. Calienta aceite de oliva virgen en una sartén grande, échale dos ajos enteros, incorpora la calabaza y unas ramitas de romero y saltéala hasta que se dore. Añade una copa de vino blanco y déjala cocer 10 minutos más, hasta que se evapore el alcohol. Para […]
Estos días de vuelta a la normalidad (o vuelta al cole, para los peques) no siempre son fáciles. Pero una buena alimentación, equilibrada y saludable, te puede ayudar. Algunos consejos: comer mucha fruta fresca (por sus vitaminas y minerales) y mucha fibra, beber agua a menudo, aún sin sed, y hacer un poco de ejercicio cada […]