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Recetas Recetas de pasta y arroz

Espaguetis de Calabaza con lentejas

Hoy te recomendamos esta nueva Receta «reciclaje»: Espaguetis de Calabaza con lentejas y salteado de berenjenas y col Kale.   Calabaza espagueti ¿por qué este nombre?  Su pulpa, después de cocinarse se desprende de la cáscara muy fácilmente en largas hebras. En un santiamén y sin ningún aparato de cocina costoso tendrás unos hilos parecidos a […]

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Recetas

Nuestros tomates de verano

Aunque se trata realmente de una fruta, el tomate lo empleamos como una hortaliza para nuestros platos salados. Descubre toda la información sobre nuestros tomates de verano.   Variedades de nuestros tomates de verano El tomate forma parte de la familia de las solanáceas como el pimiento o la berenjena. Y como ellos, es una […]

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Disfruta y Verdura

Salsa de berenjena con chips y bastoncitos de verduras

En el huerto de Disfruta & Verdura estamos cosechando berenjena, de cultivo ecológico, de proximidad y de temporada. Por eso os queremos explicar lo báscio de esta hortaliza y os recomendamos una receta: Salsa de berenjena con chips y bastoncitos de verduras. Si quieres saber más… ¡sigue leyendo!   Variedades Las berenjenas son de la misma […]

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Recetas

Carpaccio de pepino

El pepino en crudo está delicioso, por eso te proponemos esta receta de Carpaccio de pepino. Una receta fresquita y ligera, ideal para tus comidas de verano. ¡Toma nota! Ingredientes: Pepino Rábano Queso ricotta Cebollino Miel ecológica de Disfruta & Verdura Aceita de oliva virden extra Sal y pimienta Preparación carpaccio de pepino: Primero, corta […]

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Recetas

Crema de cerezas con toppings

Poco a poco se deja a ver el calorcito y apetece mucho tomar cremas frías y refrescantes. Por eso, en Disfruta&Verdura te aconsejamos que  pruebes esa crema de cerezas con toppings que es dulce, deliciosa y refrescante para cualquier momento del día: desayunar, comer, merendar…. ¡Es irresistible!Sobretodo si las haces con nuestras cerezas ecológicas.  Te dejamos […]