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Recetas

Nuestros tomates de verano

Aunque se trata realmente de una fruta, el tomate lo empleamos como una hortaliza para nuestros platos salados. Descubre toda la información sobre nuestros tomates de verano.   Variedades de nuestros tomates de verano El tomate forma parte de la familia de las solanáceas como el pimiento o la berenjena. Y como ellos, es una […]

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Brochetas de verduras multicolores

Para lograr un bonito plato y abrir el apetito de los más reacios a comer verduras, os proponemos una receta sencillisima para poner atrayentes colores en la mesa: Ingredientes: Calabacín, pimientos, berenjena, tomate, cebolla, puerro Limón Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta, tomillo u orégano   Preparación de las brochetas de verduras: Primero lava […]

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Recetas

Tarta de tomate

Prueba a preparar esta deliciosa tarta de tomate. Ideal tanto como para primer plato o como aperitivo. El tomate puede ser de la variedad que quieras: tomate maduro pera, corazón de buey, negro, punta, etc. ¡Cosechamos todas estas variedades en el huerto de Disfruta & Verdura!   Ingredientes: Tomates, de la variedad que más te guste […]

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Disfruta y Verdura

Alimentos para cuidar y mejorar el aspecto de tu piel

El impacto de la alimentación sobre la calidad de la piel es evidente. El contenido de tu plato tiene consecuencias en la apariencia de tu piel. Cuanto mejor comas, más luminosa será tu tez. Los alimentos nefastos para la piel a evitar son bastante conocidos: azúcar, alcohol, carne procesada, como embutidos, salchichas y bacon, alimentos […]

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Recetas

Minestrone de verduras

El minestrone de verduras es un clásico de la cocina italiana. Es parecido a nuestra sopa de verduras de toda la vida. No existe una receta fija de este plato, se puede cocinar de muchas maneras ya que cambia según la región donde se prepara y según las verduras que hay en cada temporada. A […]