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Recetas

Empanadillas de acelgas caseras

¿Has probado alguna vez las empanadillas de acelgas? Son muy nutritivas y están buenísimas, es una buena forma de que los peques coman verduras a gusto. En Disfruta & Verdura te enseñamos a hacerlas caseras, son muy fáciles de preparar y también son mucho más buenas y saludables que las que venden congeladas. Además, te […]

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Minestrone de verduras

El minestrone de verduras es un clásico de la cocina italiana. Es parecido a nuestra sopa de verduras de toda la vida. No existe una receta fija de este plato, se puede cocinar de muchas maneras ya que cambia según la región donde se prepara y según las verduras que hay en cada temporada. A […]

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Farfalle al pesto de aguacate, espinacas y pistachos

Te enseñamos a preparar farfalle al pesto de aguacate, espinacas y pistachos. Una pasta diferente, sorprendente y rápida. Ingredientes: (para 4) 400 gr de farfalle 1 aguacate maduro de Disfruta & Verdura 1 diente de ajo de Disfruta & Verdura Un buen puñado de pistachos sin cáscara ni piel Dos puñados de espinacas crudas de Disfruta & […]

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Ratatouille

Ratatouille es una receta buenísima que proviene del sur de Francia. Es muy saludable porque todos su ingredientes son verduras y la combinación de estas crean un sabor espectacular. ¡Te enseñamos cómo hacerla!   Ingredientes: 2 calabacines de Disfruta & Verdura 1 berenjena de Disfruta & Verdura 1 pimiento rojo de Disfruta & Verdura 3 tomates maduros de Disfruta & […]

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Disfruta y Verdura

Las verduras para niños más populares

Muchos niños tienen problemas a la hora de comer verduras y en muchos casos prefieren otra clase de alimentos antes que estos deliciosos manjares. Es importante hacer que poco a poco adquieran hábitos alimenticios saludables para su buen desarrollo. Hoy en el blog de Disfruta y Verdura os damos algunas ideas de qué  verduras para […]