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Disfruta y Verdura

Lo que debes saber sobre los tubérculos

Cómo ya sabes, comer los alimentos que nos ofrece la naturaleza en cada temporada forma parte de una alimentación más saludable, sostenible y consciente. El otoño e invierno son estaciones de cambios muy radicales. La naturaleza se contrae y se dirige hacia al interior. Las hojas y las frutas se caen, la savia se dirige […]

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Recetas

Prepara tu “Buddha Bowl” de verduras

¿Has oído hablar de los Buddha bowl? No es más que un bol repleto de alimentos sanos y deliciosos que tiene la apariencia de una barriga prominente como la de un buda. Puedes hacer mil combinaciones diferentes para crear tu Buddha Bowl, lo importante es que sean alimentos saludables y llenos de nutrientes. Podríamos decir […]

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Minestrone de verduras

El minestrone de verduras es un clásico de la cocina italiana. Es parecido a nuestra sopa de verduras de toda la vida. No existe una receta fija de este plato, se puede cocinar de muchas maneras ya que cambia según la región donde se prepara y según las verduras que hay en cada temporada. A […]

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Pizza peperonata de mini pimientos de colores

Te enseñamos a hacer una pizza peperonata de mini pimientos de colores del huerto de Disfruta & Verdura. Una deliciosa pizza con ingredientes saludables, ¡perfecta para una cena en familia!   Ingredientes: Mini pimientos de colores de Disfruta & Verdura Masa de pizza Salsa de tomate Queso Mozzarela 1 cebolla de Disfruta & Verdura Setas o verdura variada: Espárragos […]