Disfruta & Verdura
El 5 de junio se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Medio Ambiente. Como hijos y nietos de agricultores, entendemos que el cuidado del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático deberían formar parte de la vida cotidiana. Cada día cuando amanece y salimos al campo, cuando pisamos la tierra, […]
Recibimos muchos mensajes de aliento, que nos llenan de ánimo y agradecemos de corazón. Nosotros no somos héroes, simplemente somos agricultores y estamos en contacto con la Naturaleza. ¿Quieres saber un poquito más sobre nuestro día a día? El día a día de los agricultores de Disfruta y Verdura Llegar a nuestro huerto ecológico no […]
Elaborado con olivas de cultivo ecológico cosechadas a mano, en el punto de maduración justo, cuando aún no han caído al suelo. Prensadas en frío para extraer un aceite puro que se envasa y se sirve de inmediato. El secreto del aceite de Disfruta & Verdura está encerrado en un fruto muy pequeño, la arbequina. […]
Las cosechas dependen de ellas. Son lo más importante en la agricultura. Las semillas además cuentan la historia viva de nuestros hábitos alimentarios. Y desde hace unos años nos cuentan también cómo se está perdiendo la biodiversidad por motivos comerciales. Hace unos diez mil años en la prehistoria, la humanidad abandonó el modo de vida […]
Muchas de las frutas y verduras vienen en bolsas dentro de nuestras cestas. Pocos saben que esas bolsas están hechas de fécula de patata, es decir que se producen con materia prima vegetal. Son biodegradables y compostables, un proceso que imita la Naturaleza y minimiza la huella ambiental. Pero, ¿por qué utilizamos bolsas? La sostenibilidad […]