Hoy te proponemos una ensalada de lechugas con uva y queso. Nos chiflan las ensaladas fresquitas como esta en verano; son fáciles y rápidas de preparar, son muy sanas y además ¡están riquísimas!
Ingredientes:
- Lechuga de Disfruta & Verdura
- Uvas de Disfruta & Verdura
- Queso de cabra tierno de Disfruta & Verdura
- Manzana de Disfruta & Verdura
- Nueces
- Aceite de oliva virgen extra de Disfruta & Verdura, vinagre y sal.
Preparación:
- En un bol grande coloca la lechuga Maravilla, Hoja de roble… la variedad que más te guste, incluso combinarlas.
- Pela las uvas, córtalas por la mitad y añádelas al bol.
- Corta el queso tierno a daditos y añádelos a la ensalada.
- Añade también trocitos pequeños de nueces. Y, si quieres, rodajas de manzana.
- Alíñalo con un chorrito de vinagre, aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
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