Cada año, los amantes de los higos esperan con ansia esta deliciosa fruta para ponerse las botas. Y es que, hay que aprovechar al máximo su corta temporada. Si te gustan los higos y su sabor, no te pierdas esta receta de higos con mascarpone y miel. Un postre o merienda deliciosa y sana que gusta tanto a los grandes como a los pequeños de la casa.
Esta receta saludable es realmente fácil de realizar y su sabor es exquisito. Rápida y sin complicaciones, ideal para los días que te encuentres cansado después de una larga jornada de trabajo y no quieras añadir nuevos desafíos y complicaciones. ¿estás preparado?
Ingredientes :
- 1kg Higos (aproximadamente 20 higos)
- 250g Queso mascarpone
- Miel milflores ecológica (a tu gusto)
- 120g Nueces (opcional)
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Preparación de los higos con mascarpone y miel:
- Lava, pela y corta los higos por la mitad o en cuartos.
- Pon los trozos de higo sobre un plato formando una base redonda y añade un chorrito de miel.
- Sirve cada ración con una cucharada de mascarpone fresco como acompañamiento y añade un puñado de nueces para darle un toque crujiente al postre. Este último paso es opcional, ya que puede que no te gusten o seas alérgico.
¡Listo! En tres sencillos pasos ya tienes una nueva manera de comer higos. ¿No te pasa, que leyendo la receta se te hace la boca agua? Anímate y deja que tu paladar saboree este rico postre. Prueba a cocinar esta exquisita receta de higos con mascarpone y miel.
Si te ha gustado este postre con higos y te encanta cocinar, te recomendamos también la receta de mermelada de higos de nuestra chef Amaya. ¡está para chuparse los dedos!