Esta semana incluimos en las cajas una bolsita de aceitunas verdes arbequinas de la nueva cosecha y unas hierbas aromáticas (tomillo, romero y ajedrea), para que, con un poco de paciencia, preparéis en casa unas deliciosas aceitunas aliñadas. Os sugerimos hacerlo de este modo: Poner las aceitunas en remojo, dentro de un tarro de cristal. […]
Buscar: “pera”
Hemos encontrado 200 resultados para tu búsqueda.
La salvia es una hierba aromática poco conocida que plantamos en el huerto y que merece la pena descubrir tanto por su carácter aromático como por ser una aliada perfecta en la cocina. Además, tiene infinidad de propiedades culinarias y terapéuticas. Características de la salvia: La salvia es de color verde, es aromática y pertenece […]
Categorías
Receta de ‘Coca’ con tomate
San Mateo es un pueblo de Castellón donde preparan una ‘coca’ con tomate sencillamente sublime. Si quereis preparar una necesitareis: 1 kg de tomates maduros, 1 taza (de café) de aceite de oliva virgen, 1 botellín de cerveza (200 cc), 400 gr de harina, sal, zúcar y anchoas. ¿Cómo preparala? Lavar y rallar los tomates. […]
Se necesita un pimiento rojo por persona, aceite de oliva virgen extra, ajo, almendras en láminas, miel, vinagre de Jerez, perejil, sal y pimienta.Preparación: Precalienta el grill del horno al máximo y pon los pimientos en la bandeja del horno, cortados en cuartos y sin pepitas, con la piel hacia arriba. Ásalos hasta que la […]
Categorías
Arrancamos nuestro blog
Estamos encantados de poder presentaros el nuevo blog de Disfruta & Verdura. A través de él informaremos de la actualidad de nuestra huerta, os presentaremos las novedades y las nuevas cajas de temporada, daremos información exhaustiva del origen y cultivo de nuestros productos, os presentaremos a los productores amigos, informaremos de concursos y visitas al […]