Las flores de calabacín, como muchas otras, son comestibles y muy apreciadas en países como Francia e Italia. Florecen en nuestro huerto ecológico con la llegada del buen tiempo y son de color amarillo, intenso y alegre. Hay muchas formas de saborearlas: se pueden preparar un delicioso risotto, hacer pizzas con mozzarella, tomate y anchoa, se […]
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