Disfruta & Verdura
Estos días previos a las fiestas de Todos los Santos y Halloween, castañas y boniatos, calabazas y frutos secos son los protagonistas. Productos muy energéticos y saludables que nos preparan para recibir los primeros fríos días de otoño, si es que este año llegan… LOS DELICIOSOS BONIATOS Los boniatos los cultiva Eduardo en nuestra huerta […]
Tiene pocas calorías y mucha fibra. Ofrece antioxidantes a tope. Es una de las mejores fuentes de vitaminas y proteínas del reino vegetal. Señoras y señores, con ustedes, la col Kale, un auténtico fenómeno de la naturaleza.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, inicia hoy 13 de Octubre la «Semana de la fruta y la verdura en la Dieta Mediterránea».
A veces el contenido de la caja de frutas y verduras que recibes en casa no concuerda totalmente con lo anunciado. Esto ocurre por una razón muy sencilla: somos una huerta ecológica; cosechamos lo que sembramos; si las frutas y verduras no están en su punto, no las cosechamos.
La mayor amenaza para los cultivos son las plagas.