Disfruta & Verdura
A medida que pasan los años, nuestro cuerpo envejece y esto se debe al fenómeno conocido como oxidación. ¿Entonces, tu organismo se oxida? Sí y rotundamente sí. Tu cuerpo se oxida día a día de forma lenta y gradual. ¿Qué es la oxidación? Para definir la oxidación, primero tenemos que saber que elemento la provoca: […]
Una gran cantidad de empresas grandes y pequeñas estaban recibiendo cada semana nuestra fruta en sus oficinas, sumándose a la nueva tendencia de empresa saludable. Ante el coronavirus, la mayoría ha optado por el teletrabajo y un gran número de ellas han decidido donar la fruta a centros sanitarios y entidades benéficas. En Disfruta & […]
En inglés las bayas se llaman berries, una palabra cuya raíz indoeuropea significa brillar y que le va que ni pintada a nuestros arándanos y frambuesas ecológicas, que brillan por su sabor y sus extraordinarias cualidades saludables. Son verdaderas joyas de la naturaleza. Propiedades de los arándanos y frambuesas: Estos frutos rojos tan llamativos, sugerentes […]
Si la pizza, que no es más que una masa de pan con tomate y queso hecha al horno, conquistó hasta los últimos confines del mundo, ¿podría una humilde cebolla asada triunfar más allá de nuestras fronteras? Si bien es un misterio el porqué del éxito de algunos platos, creemos que el calsot a la brasa […]
Por fin llegan nuestras estimadas alcachofas a nuestra huerta, esta esperada hortaliza de gusto dulce y amargo a la vez, característica que la hace apreciada y única. Una hortaliza de temporada baja en calorías y alta en fibra, el equilibrio perfecto. Llena de vitaminas como la C, B3 y B1 y de minerales como el […]