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Agricultura ecológica

Cerezas: la consagración de la primavera

Habría que preguntar a los niños y a los pájaros a qué saben las cerezas, decía un poeta del siglo XVIII. El sabor de las cerezas es único y como todas las cosas especiales, muy difícil de describir. Cada año hacia finales de mayo las televisiones de todo el mundo muestran una de los espectáculos […]

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La disfrutería Sostenibilidad

La Disfrutería, una nueva manera de consumir

Es verdad que el ritmo de vida urbano, la preocupación por la salud, el medio ambiente y la búsqueda del placer determinan nuestras elecciones prioritarias a la hora elegir nuestra alimentación. La idea de combinar el disfrute con la alimentación saludable da origen a  La Disfrutería.Las tendencias de consumo saludable comenzaron hace años con las […]

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Agricultura ecológica Huerto ecológico Sostenibilidad

No somos héroes, somos agricultores

Recibimos muchos mensajes de aliento, que nos llenan de ánimo y agradecemos de corazón. Nosotros no somos héroes, simplemente somos agricultores y estamos en contacto con la Naturaleza. ¿Quieres saber un poquito más sobre nuestro día a día?El día a día de los agricultores de Disfruta y VerduraLlegar a nuestro huerto ecológico no es tarea […]

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Agricultura ecológica Sostenibilidad

Las abejas vuelven a danzar en el huerto

El papel que desempeñan las abejas en el medio ambiente es imprescindible para el equilibrio ecológico en la naturaleza y medio ambiente. Su labor de polinización es insustituible. Las abejas y otros insectos son esenciales para el ciclo de vida de las plantas. Al volar de flor en flor transportan el polen que permite la […]

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Agricultura ecológica

Del olivo a la prensa y de la prensa a la despensa

Elaborado con olivas de cultivo ecológico cosechadas a mano, en el punto de maduración justo, cuando aún no han caído al suelo. Prensadas en frío para extraer un aceite puro que se envasa y se sirve de inmediato. El secreto del aceite de oliva de Disfruta & Verdura está encerrado en un fruto muy pequeño, […]