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Un postre sencillo que gustará a los grandes y pequeños ‘fruteros’ de la casa. Ingredientes: 3 plátanos, 5 mandarinas, 1 vasito de zumo de mandarina, 3 cucharadas de azúcar moreno, 1 yema de huevo, 1 cucharadita de maizena, 3 cucharadas de ron (o vino dulce), aceite de oliva virgen y canela en polvo. Preparación: En un […]
Tiernos, esponjosos y deliciosos. Los pancakes conocidos también como tortitas americanas son une delicia para el paladar y pueden comerse con dulce o con salado. ¿Sabías que son muy sencillos de cocinar? Si tienes niños/as anímate a preparar esta merienda casera, cocinad juntos unos pancakes rellenos de fresas y nata. Ingredientes ( 8-10 unidades […]
Joaquín nos recibe con una sonrisa y un zumo de naranja recién preparado. Él es uno de nuestros agricultores amigos. Proviene de una familia vinculada al mundo de los cítricos desde hace ya muchos años, unos apasionados de la tierra. Se nota como se ilusiona cuando nos explica la historia de los naranjos que ya […]
¡Ya es temporada de cítricos! Todos los cítricos son verdaderas minas de oro de bondad nutricional. Déjanos contar algunas cosas interesantes sobre ellos… Beneficios de los cítricos Bueno, todos sabemos que son muy ricos en vitamina C. Por ejemplo, solo una naranja contiene aproximadamente 65 mg, la ingesta diaria recomendada para este importante nutriente. […]
Estas naranjas siguen al sol. Los naranjos, junto con los olivos, definen el paisaje mediterráneo. Cuando se acerca el final del otoño, su verde brillante aparece puntuado por el intenso color de las naranjas. Las nuestras llegan primero del sur, de las huertas de Huelva y Málaga. Luego a medida que la temporada avanza, subimos por […]