Combinar pasta con verduras es una buena estrategia para introducir más verduras en la dieta familiar. En esta receta las judías se cuecen junto con los espaguetis hermanando sabores sencillos. Es fácil de hacer, pruébalo.
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Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Acelgas: Vuelven con el otoño las tiernas y nutritivas acelgas de nuestra huerta ecológica. Pruébalas así: al vapor y salteadas con un poquitín de ajo, piñones y trocitos de jamón serrano.
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¡Adiós al plástico!
Respetar el medio ambiente es cosa de todos, y pasa por las grandes estrategias pero también por los pequeños gestos cotidianos.
Reúne a unos cuantos amigos o familiares e invítales a degustar auténticos tomates recién cosechados, fresquísimos y ecológicos.
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‘Borsch’, sopa rusa de remolacha
La semana del lunes 30 recibiréis remolachas en las cajas. Disfrutadlas con esta versión fácil y saludable de la famosa sopa rusa.