Ya os comentamos que esta primavera estaba llena de novedades y cajas de temporada para nuestros socios. Por ello presentamos la caja especial de cerezas ecológicas. Son cerezas en forma de corazón de la variedad Early Bigi, seleccionadas garantizando la mejor calidad y sabor. Cerezas de la variedad Early Bigi Esta caja especial de […]
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Esta es una receta para los amantes del arroz que nos propuso Silvia. Para 4 personas necesitamos: 500 gr de espárragos, 300 gr de arroz, 50 gr de parmesano rallado, 1 cebolla, un poco de apio, 1 litro de caldo de carne o verdura, ½ vaso de vino blanco, aceite de oliva virgen, mantequilla, pimienta […]
Se necesita un pimiento rojo por persona, aceite de oliva virgen extra, ajo, almendras en láminas, miel, vinagre de Jerez, perejil, sal y pimienta.Preparación: Precalienta el grill del horno al máximo y pon los pimientos en la bandeja del horno, cortados en cuartos y sin pepitas, con la piel hacia arriba. Ásalos hasta que la […]
Esta receta, que suele gustar mucho a los niños, nos la propuso Silvia, una socia de Madrid. Necesitarás medio kilo de calabacines, 100 gramos de arroz, 4 tomates pelados, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 diente de ajo, queso parmesano rallado, aceite de oliva virgen, pimienta y sal. Preparación: Cuece el arroz, escúrrelo y resérvalo. […]
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¿Conoces el betacaroteno?
El betacaroteno es un nutriente que podemos encontrar en las frutas y verduras, importantísimo para mantener un buen estado de salud. Este nutriente le da el típico pigmento anaranjado o amarillo que encontramos en gran cantidad de frutas y verduras, seguramente te vendrán a la cabeza zanahorias, calabazas, mandarinas, naranjas…etc, pero también debemos pensa que […]