Las alubias tiernas o pochas, están entre las legumbres y las verduras.
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Cuando llegan los primeros fríos y apetece quedare en casa, no hay nada como una deliciosa sopa para sentirse confortable. Prueba esta crema, suave y sabrosa, hecha con castañas que recolectamos en Galicia, tierras óptimas para el cultivo de calidad.
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Castañas y Boniatos
Estos días previos a las fiestas de Todos los Santos y Halloween, castañas y boniatos, calabazas y frutos secos son los protagonistas. Productos muy energéticos y saludables que nos preparan para recibir los primeros fríos días de otoño, si es que este año llegan… LOS DELICIOSOS BONIATOS Los boniatos los cultiva Eduardo en nuestra huerta […]
Ya están aquí las primeras mandarinas ecológicas de la temporada.
Tiene pocas calorías y mucha fibra. Ofrece antioxidantes a tope. Es una de las mejores fuentes de vitaminas y proteínas del reino vegetal. Señoras y señores, con ustedes, la col Kale, un auténtico fenómeno de la naturaleza.