Disfruta & VerduraCon Disfruta & Verdura tienes la posibilidad de probar muchas variedades distintas. Clásicos como el tomate maduro pera, ideal para hacer buenas salsas de tomate caseras. Tentaciones como los cherry (en formato pera o redonditos), dulces y listos para comer a cualquier hora. Y tipos perfectos para ensaladas: el corazón de buey, el tomate negro, […]
¿Quieres descubrir de dónde viene el exquisito queso de cabra de Disfruta y Verdura? Su origen se encuentra en los escarpados montes y remotos valles del Alto Maestrazgo, en el interior de Castellón. Allí se dan las condiciones idóneas para el pastoreo, actividad que se ha desarrollado en estas tierras desde tiempos inmemoriales. Las cabras, […]
En la huerta ecológica estos días estamos cosechando a toda máquina. Mucho trabajo y pocas novedades, mientras las temperaturas empiezan a subir, anunciando la proximidad del verano.
Tres amigos gazpacheros nos han facilitado su versión personal del gazpacho. Ya se sabe que hay tantas recetas como casas. Esperamos que disfrutéis con el Salomorejo de Jorge, el Macerado de Marta y el Garbancero de Pili.
Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de tomates cherry, acelgas de colores, espárragos verdes, remolacha, albaricoques y cerezas.