La palabra «ricotta» significa «cocinado dos veces». Este queso italiano se hace durante la producción de la mozzarella y el provolone y hoy se consigue en casi todas partes. Tiene un sabor ligeramente dulce y se desmenuza con facilidad al entrar en contacto con la pasta caliente. Cuando lo combinas con los tomatitos del huerto, consigues un plato exquisito […]
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Handmande Festival Barcelona, cerró sus puertas después de una intensa actividad y una gran afluencia de público. Se estima que más de 20.000 personas han pasado por el recinto ferial para disfrutar de toda la muestra y diversidad del Do it Yourself!
No solo es lo que comen, es también cómo viven. Todo influye a la hora de conseguir una carne realmente exquisita y 100% natural.
Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de judía perona, sandía sin pepitas, espárragos verdes, remolacha y nísperos.
Presentamos una segunda selección de frases para inspirarte en tu camino para alcanzar metas profesionales y personales. Las frases que más te gusten las podrás compartir en Pinterest y Twitter.