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Disfruta y Verdura

Ideas para disfrutar de tu caja (XXIX)

Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de tomates cherry, acelgas de colores, espárragos verdes, remolacha, albaricoques y cerezas.

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Disfruta y Verdura

¡Al rico Gazpacho!

Aunque algunos fanáticos tomarían gazpacho todo el año y a todas horas, lo suyo es esperar a que empiece el buen tiempo y se note el calorcito.

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Disfruta y Verdura

Recetas con cerezas

Llegaron las primeras cerezas de la temporada… dulces y crujientes! ¿Qué recetas podemos hacer con estas delicias del verano?

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Disfruta y Verdura

Enséñale a los niños lo que es la alimentación

Jamie Oliver está transformando la manera en que nos alimentamos y alimentamos a nuestros hijos. Te invitamos a ver su charla en TED: Enséñale a los niños lo que es la alimentación.

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Disfruta y Verdura

Pasta con tomatitos cherry y ricotta

La palabra «ricotta» significa «cocinado dos veces». Este queso italiano se hace durante la producción de la mozzarella y el provolone y hoy se consigue en casi todas partes. Tiene un sabor ligeramente dulce y se desmenuza con facilidad al entrar en contacto con la pasta caliente. Cuando lo combinas con los tomatitos del huerto, consigues un plato exquisito […]