Utilizar las hojas de col como envoltorio para distintos ingredientes es un recurso tradicional en la cocina mediterránea. Pruébalo con esta receta sencilla y fresca que puede ser tanto un primero como un buen acompañamiento para pescados.
Categoría: Disfruta y Verdura
Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de tomate, judía perona, judía bobby, pimiento lamuyo rojo, pimiento largo amarillo, verde y morado, menta, melón piel de sapo, menta y peras de san juan.
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¡Yo, yogur!
Porque es fresco y saludable. Porque es ecológico. Porque es artesano. Porque combina muy bien con frutas frescas y con cereales. Porque me gusta tomarlo con miel. Porque en casa nos gusta a todos. Porque es cremoso y no es ácido. Porque puedo tomarlo desnatado. Porque para los niños los hay de sabor fresa y […]
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Veinte flores de verano
Las flores de calabacín, como muchas otras, son comestibles y muy apreciadas en países como Francia e Italia. De alegre color amarillo, florecen con la llegada del verano.
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¿Cómo te gusta el tomate?
Con Disfruta & Verdura tienes la posibilidad de probar muchas variedades distintas. Clásicos como el tomate maduro pera, ideal para hacer buenas salsas de tomate caseras. Tentaciones como los cherry (en formato pera o redonditos), dulces y listos para comer a cualquier hora. Y tipos perfectos para ensaladas: el corazón de buey, el tomate negro, […]