Si quieres probar uno de nuestros tesoros de la huerta, la okra, pero no sabes qué preparar o cómo cocinarla, en Disfruta & Verdura te recomendamos un salteado de okra al estilo hindú. No tengas miedo en probar nuevos productos o probar tipos de cocina de otras culturas porque seguro que te encantará. Y no te […]
Categoría: Sostenibilidad
¿Has probado ya nuestra caja de judías verdes ecológicas recién cosechadas? Nuestro vecino David las cosecha cada día en su huerto, son también de agricultura ecológica. ¡Y nos las trae recién cosechadas para que tu las recibas en casa el día siguiente! ¡Son tan frescas que cuando las recibes todavía huelen a huerto…! Nosotros las revisamos […]
¡Qué grande eres, cebolla!
Esta semana la dedicamos a la cebolla, otro tesoro de la huerta de Disfruta & Verdura. Se cree que el origen de esta hortaliza de bulbo se encuentra en las zonas templadas de Asia Central, y parece que fue una de las primeras plantas que los hombres empezaron a cultivar. Los griegos y los romanos […]
¡Hola primavera! La huerta de Disfruta & Verdura en primavera se llena de vida. En Disfruta & Verdura estábamos deseando renovarnos y disfrutar al máximo de la primavera y los placeres gastronómicos que nos ofrece. Los cambios de estación son períodos del año durante los cuales se producen numerosas transformaciones. Para los cultivos es tiempo de […]
Las habas ya están a punto
¡Ya estamos cosechando habas en el huerto de Disfruta & Verdura! Sembramos las primeras habas en noviembre y han pasado todo el invierno creciendo, luchando en contra del frío y el mal tiempo, para que ahora, con la llegada de la primavera, las podamos cosechar para que las disfrutéis en vuestras casas creando recetas deliciosas. La […]