Disfruta preparando y saboreando platos a base de alubias, brócoli, hinojo, espinacas, alcachofas y mandarinas
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Cuando se instalan el frío y el viento, y los días se hacen cada vez más cortos, en la huerta ya no se pueden realizar más siembras ni trasplantes, porque as condiciones son muy adversas y las plantas, vulnerables.
Disfruta preparando y saboreando platos a base de salvia, boniato naranja, verduras para el caldo, mazorcas de maíz, cebolla morada y caqui permison.
Disfruta preparando y saboreando platos a base de cebollino, aguacate, calabacín, acelga de colores, guindilla y manzana golden.
Batido de Chirimoya: un postre potente: tienes que pasar por la batidora 2 yemas de huevo, 1 cucharada sopera de azúcar moreno, 2 de ron añejo (opcional) y la pulpa de 2 chirimoyas (una vez retiradas las pepitas). Añades una pizca de nuez moscada y jengibre rallado para aromatizar, y un chorro de crema de […]