Disfruta & Verdura
El aguacate es un superalimento delicioso y nutritivo, pero una vez que lo cortamos, comienza a oxidarse rápidamente y se vuelve marrón. Afortunadamente, existen varios trucos que pueden ayudarte a mantener el aguacate fresco y evitar que se oxide. A continuación, te explicamos 5 trucos para conservar un aguacate fresco por más tiempo en tu […]
El aguacate ha pasado de ser un ingrediente exótico para convertirse en un básico en nuestras cocinas. Su textura y su sabor lo hacen perfecto para una gran variedad de recetas, y además está lleno de beneficios para la salud. En España, el aguacate de Málaga destaca por su calidad y proximidad, especialmente ahora que […]
Si eres amante del pescado, no puedes dejar escapar este delicioso, apetecible y refrescante entrante que te trae nuestra Chef Amaya: Tartar de atún rojo con aguacate. La receta del tartar de atún es una de las mejores maneras de consumir este pescado, ya que puedes apreciar todos sus sabores y es una verdadera delicia […]