Como muchos ya sabéis, no podemos reutilizar las cajas de cartón que empleamos para llevar fruta y verdura a vuestras casa (no está permitido volver a usarlas para transportar comestibles). Pero lo que sí puedes hacer es reciclarlas o darles otros usos.
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de patata kennebec, ptata agria, remolacha, albaricoque naranja y ciruela amarilla, pimientos y judía bobby verde.
Cuando aprieta el calor en los meses de verano, lo que más le apetece al cuerpo son bebidas fresquitas. Si hay una bebida asociada al verano, esta es la horchata de chufa. Sigue leyendo atentamente y te enseñaremos a preparar una de las bebidas más conocidas y populares del verano, la horchata de chufa casera. […]
Las cabezas de las gambas concentran un sabor delicioso que en esta receta se aprovecha al máximo. La cocción en leche da un toque de suavidad. La crema se sirve templada para percibir mejor los matices de sabor. Disfrutadla.
Utilizar las hojas de col como envoltorio para distintos ingredientes es un recurso tradicional en la cocina mediterránea. Pruébalo con esta receta sencilla y fresca que puede ser tanto un primero como un buen acompañamiento para pescados.