Disfruta & Verdura
La sopa fría de melón es un clásico del verano y no puede faltar en tu recetario. Es uno de los platos estrella del verano en la mesa y en la cocina. Un entrante fresco, ligero, delicioso y nutritivo. Esta sopa fría, al igual que las ensaladas, es un entrante imprescindible del verano. La sopa […]
Por fin ha llegado el verano y ha empezado la temporada de melocotones amarillos en el huerto. Esta deliciosa y sabrosa fruta se puede usar para elaborar ricas recetas. Hoy, en el blog de Disfruta y Verdura te vamos a enseñar a cocinar una receta saludable con la que te chuparás los dedos: Lomo de […]
El 5 de junio se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Medio Ambiente. Como hijos y nietos de agricultores, entendemos que el cuidado del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático deberían formar parte de la vida cotidiana. Cada día cuando amanece y salimos al campo, cuando pisamos la tierra, […]
A medida que pasan los años, nuestro cuerpo envejece y esto se debe al fenómeno conocido como oxidación. ¿Entonces, tu organismo se oxida? Sí y rotundamente sí. Tu cuerpo se oxida día a día de forma lenta y gradual. ¿Qué es la oxidación? Para definir la oxidación, primero tenemos que saber que elemento la provoca: […]
La FESNAD, Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética agrupa a los expertos y profesionales de la nutrición de todo el país. ¿Sabías que recientemente ha señalado los alimentos que ayudan a fortalecer las defensas del organismo? Una alimentación equilibrada es fundamental: Es una señalación más que oportuna en estos tiempos. Aunque es […]