Disfruta & Verdura
Las cosechas dependen de ellas. Son lo más importante en la agricultura. Las semillas además cuentan la historia viva de nuestros hábitos alimentarios. Y desde hace unos años nos cuentan también cómo se está perdiendo la biodiversidad por motivos comerciales. Hace unos diez mil años en la prehistoria, la humanidad abandonó el modo de vida […]
Muchas de las frutas y verduras vienen en bolsas dentro de nuestras cestas. Pocos saben que esas bolsas están hechas de fécula de patata, es decir que se producen con materia prima vegetal. Son biodegradables y compostables, un proceso que imita la Naturaleza y minimiza la huella ambiental. Pero, ¿por qué utilizamos bolsas? La sostenibilidad […]
¿Sabías que los huevos que tenemos en Disfruta y Verdura provienen de gallinas camperas criadas en libertad? Gallinas que viven en libertad y tienen una alimentación ecológica y natural. Gallinas camperas felices, que picotean el suelo, tienen espacio para correr y viven con luz natural. Nuestro amigo avicultor Jordi produce los huevos frescos y ecológicos […]
Cada fresón es como un beso, así que celebra San Valentín con este bizcocho súper fácil y rápido, cubierto de fresones y chocolate. ¡Muy sugerente!
¿Has probado alguna vez las empanadillas de acelgas? Son nutritivas, buenas y fáciles de realizar. A demás, es una de las mejores maneras de conseguir que los pequeños de la casa coman verduras sin rechistar. Anímate y prepara nuestra saludable receta de empanadillas caseras de acelgas. Ingredientes para las empanadillas: Manojo de acelgas largas (pueden […]