Las flores de calabacín, como muchas otras, son comestibles y muy apreciadas en países como Francia e Italia. De alegre color amarillo, florecen con la llegada del verano.
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Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Con el ramillete de albahaca que recibirás en tu próxima caja, utiliza la batidora para obtener tu salsa pesto casera en 1 minuto.
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Conserva natural de tomate
Con esta práctica receta tendrás siempre en tu despensa una base natural para tus salsas de tomate. Esta conserva se suele hacer a principios de verano, cuando hay tomates sabrosos en abundancia.
Un gran plan para los pequeños. Veremos cómo se trabaja el campo, probaremos productos, cosecharemos, aprenderemos y nos divertiremos.
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Spaghetti de calabacín
Sin harina ni huevo. Unos auténticos espaguettis veganos, fáciles y originales, que no engordan y gustan mucho. El único truco es dominar el rallador para conseguir uno espaguettis largos y uniformes. Se pueden hacer al pesto o simplemente con aceite al ajo y guindilla.