Los champiñones contienen antioxidantes muy beneficiosos para la salud, y sobre todo son sabrosos y fáciles de preparar. Saboréalos en esta crema fría que se hace en un plis.
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Si es que no se puede ser más majo que todos vosotros. Estamos contentísimos de encontrarnos vuestras imágenes en Instagram. ¡Gracias!
Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de zanahorias, pimiento rojo y berenjena, espárragos verdes, acelgas y plátano.
¿Existe la salsa “Ponsardin” o es un invento? Según Marta, que nos ha pasado la receta, es una creación de su abuela francesa. No tiene ningún parentesco con la famosa viuda del champán, y por supuesto la receta no lleva champán.
Con tu próxima caja recibirás el obsequio de una plántula que contiene multitud de beneficios para la salud: el perejil.