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Disfruta y Verdura Huerto ecológico Verduras de temporada

Nuestras calabazas de verano

La calabaza es el fruto de una planta de la familia de las cucurbitáceas como el pepino o la sandía. La forma más común de la calabaza es la esférica y achatada, aunque existen muchísimas variedades que presentan numerosas formas y tamaños. Como ya sabes, en Disfruta & Verdura somos expertos en ofrecer variedades de […]

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Huerto ecológico

En el huerto estamos cosechando hinojo

¡En el huerto de Disfruta & Verdura seguimos cosechando hinojo!   Si quieres saber más sobre el hinojo… Pertenece a la misma familia que otras hortalizas como el apio, la zanahoria, la chirivía  y plantas aromáticas y medicinales como el cilantro, el eneldo, el perejil o el anís verde. Es una hortaliza muy aromática. Por eso […]

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Huerto ecológico Recetas

Panaché de invierno

¡Es el momento  de disfrutar de nuestras verduras de invierno y de todas sus vitaminas! Os proponemos una receta sencilla y riquísima para para calentar el estómago y el alma. Ingredientes: 4 alcachofas Acelgas, 1 calabacín, 1 coliflor, 2 zanahorias 2 ajos Aceite de oliva virgen, perejil picado, sal y pimienta negra   Preparación de […]

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Huerto ecológico Recetas

Kalets, el cruce entre la col kale y las coles de Bruselas

¿Has oído hablar de las kalets? En el huerto de Disfruta & Verdura nos apasiona innovar, siempre de forma natural, y nos encanta poder entregarte productos únicos que encuentras difícilmente en otras tiendas.   ¿Qué son las Kalets? Es una verdura que está causando mucha expectación, tiene las propiedades de la col kale y las […]

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Huerto ecológico Recetas

Salteado de okra al estilo hindú

Si quieres probar uno de nuestros tesoros de la huerta, la okra, pero no sabes qué preparar o cómo cocinarla, en Disfruta & Verdura te recomendamos un salteado de okra al estilo hindú. No tengas miedo en probar nuevos productos o probar tipos de cocina de otras culturas porque seguro que te encantará. Y no te […]