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Disfruta y Verdura

Trinxat de Disfruta & Verdura

La semana pasada en nuestro Plan Saludable de la caja variada de 4kg y 12kg hemos re-versionado el típico plato del “ Trinxat de la Cerdanya”. En lugar de patata hemos usado boniato, en lugar de col usamos col kale y en lugar de bacon lo acompañamos con pimiento rojo asado. Pequeñas grandes maravillas que […]

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Recetas

Zumo verde de col kale, manzana y plátano

Os proponemos una receta muy fácil de preparar para empezar vuestras mañanas con buen pie.  Lo elaboramos con la col ecológica cosechada en nuestra huerta, es un zumo delicioso y muy saludable. Ingredientes: Un plátano, una manzana y hojas de col kale   Preparación de zumo de col kale, manzana y plátano: Lava, pela y corta […]

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Recetas

Crema de col kale y brócoli

Os proponemos una receta muy fácil de preparar ¡y nada aburrida! Su sabor os encantará, ¡y sus nutrientes también! Ingredientes: Un brócoli, hojas de col kale Caldo de verduras Queso, nuez moscada, semillas Cebolla, ajo Sal y pimienta negra   Preparación Crema de col kale y brócoli: Pica una cebolla muy fina y sofríela en […]

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Recetas

Calabaza Cacahuete

¡Os presentamos nuestra Calabaza Cacahuete! En las cajas de Disfruta & Verdura de esta semana tenemos esta calabaza ecológica, típica de la temporada invernal, debe su nombre a su forma que recuerda la de un cacahuete. Tiene la piel fina, de color anaranjado claro. Su carne tiene una textura cremosa y dulce, con un sabor […]

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Huerto ecológico Recetas

Kalets, el cruce entre la col kale y las coles de Bruselas

¿Has oído hablar de las kalets? En el huerto de Disfruta & Verdura nos apasiona innovar, siempre de forma natural, y nos encanta poder entregarte productos únicos que encuentras difícilmente en otras tiendas.   ¿Qué son las Kalets? Es una verdura que está causando mucha expectación, tiene las propiedades de la col kale y las […]