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Disfruta y Verdura

Trinxat de Disfruta & Verdura

La semana pasada en nuestro Plan Saludable de la caja variada de 4kg y 12kg hemos re-versionado el típico plato del “ Trinxat de la Cerdanya”. En lugar de patata hemos usado boniato, en lugar de col usamos col kale y en lugar de bacon lo acompañamos con pimiento rojo asado. Pequeñas grandes maravillas que […]

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Boniatos rellenos de queso y chips de kale

En Disfruta & Verdura seguimos en temporada de boniatos, por este motivo queremos daros más ideas para preparar distintas recetas y saborearlos de mil maneras. Hoy os enseñamos a hacer  boniatos rellenos de queso y chips de kale. Súper fácil, saludable y muy muy rico.   Ingredientes: Boniatos ecológicos Queso, por ejemplo, filadelfia Frutos secos […]

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Recetas

Puré de boniato con naranja y chile

Aprovechando la llegada de las naranjas ecológicas al huerto de Disfruta & Verdura, os traemos una receta de temporada original y sorprendente: Puré de boniato con naranja y chile. Nos gusta la combinación de sabores de los ingredientes principales de la receta: toques dulces, picantes y cítricos al mismo tiempo. El puré acompañado con pollo […]