Una de las labores más gratificantes que hemos hecho en nuestro huerto ecológico, es intentar recuperar variedades de verduras ecológicas autóctonas que estaban en desuso al no ser tan productivas y más difíciles de cultivar. Entre estas variedades de verduras autóctonas, tenemos diferentes lechugas ecológicas, el pimiento amarillo dulce ecológico, tomates ecológicos, calabazas ecológicas y otras […]
Buscar: “calabaza”
Hemos encontrado 58 resultados para tu búsqueda.
Categorías
Castañas y Boniatos
Estos días previos a las fiestas de Todos los Santos y Halloween, castañas y boniatos, calabazas y frutos secos son los protagonistas. Productos muy energéticos y saludables que nos preparan para recibir los primeros fríos días de otoño, si es que este año llegan… LOS DELICIOSOS BONIATOS Los boniatos los cultiva Eduardo en nuestra huerta […]
Con esta receta puedes condimentar la pasta de manera ligera sin recurrir a sofritos. Los calabacines se hacen al horno con sabrosas aceitunas y alcaparras. Rápida, simple y ligera: disfrútala.
Categorías
Spaghetti de calabacín
Sin harina ni huevo. Unos auténticos espaguettis veganos, fáciles y originales, que no engordan y gustan mucho. El único truco es dominar el rallador para conseguir uno espaguettis largos y uniformes. Se pueden hacer al pesto o simplemente con aceite al ajo y guindilla.
Estamos colocando panales de abejas para ayudar la polinización de las plantas del huerto. Calabacines, berenjenas, tomates, todo tipo de calabazas y sobre todo sandias sin semillas son las que necesitan las abejas para que fluya el polen de las flores masculinas a las femeninas. Las abejas son un aspecto básico para la conservación de […]