Disfruta & Verdura
Increíbles si los comes a la brasa y con su salsa romesco, pero… ¿Sabes que puedes hacerlos de muchas maneras distintas? Amaya Martorell nos invita a probar y cocinar calsots em texturas ¡Anímate e innova!Ingredientes:1 manojo de CalsotsSalsa calsotsMantequillaHarinaAgua VichyHieloAceite de oliva virgen extraSal y pimienta Comprar ingredientes Prepara los calsots:Lava bien los calsots y […]
Los calsots son una variedad de cebolla (más tierna y dulce) de tamaño similar al puerro que se cultiva tradicionalmente en la zona interior de Cataluña, especialmente en las tierras del Ebro y la comarca del Alto Campo. Es uno de los platos típicos de la gastronomía catalana que da lugar cada año a múltiples celebraciones […]
Los calsots con salsa romesco resultan ser uno de los platos típicos por excelencia de la gastronomía catalana. Normalmente, una persona come entre 15-20 calsots. A continuación, te presentamos una deliciosa receta para hacer calsots al horno. Descubre como prepararlos:Esta es una manera sencilla y rápida de preparar los famosos calsots en casa. Cocinados en el […]
