Disfruta & Verdura
La huerta de Disfruta & Verdura tiene una situación ideal para el desarrollo de muchos cultivos. En el huerto los inviernos son suaves y los veranos las temperaturas no son extremas, cosa que las plantas agradecen. Tenemos, además, un gran pinar que protege a los cultivos de los fuertes vientos que soplan a veces. Otro […]
Espaguetis Carbonara con Col Picuda de la huerta: Te proponemos unos espaguetis a la Carbonara en versión vegetariana, cambiando el bacon por deliciosa y tierna col picuda. El resultado es sorprendente y exquisito. El nombre Carbonara tiene su origen en la pasta que preparaban los leñadores italianos que antiguamente subían a cortar leña para hacer […]
Disfruta preparando y saboreando platos a base de aceitunas para aliñar, col picuda, plátano cavendish de Canarias, aguacate y zanahorias con hojas.