Disfruta & Verdura
Hoy os presentamos otro de los tesoros de nuestro huerto ecológico… ¡la calabaza Patisson! Si la quieres, la encontrarás únicamente en la cosecha selección verdura de la semana que viene (del 23 al 27 de octubre), bajo el nombre de «calabaza redonda» en la lista de contenidos. La calabaza Patisson es una variedad de calabaza que […]
Si quieres probar uno de nuestros tesoros de la huerta, la okra, pero no sabes qué preparar o cómo cocinarla, en Disfruta & Verdura te recomendamos un salteado de okra al estilo hindú. No tengas miedo en probar nuevos productos o probar tipos de cocina de otras culturas porque seguro que te encantará. Y no te […]
Las flores de calabacín son un tesoro totalmente comestible de nuestra huerta. ¿Quieres probarlas pero no sabes cómo cocinarlas? Sigue leyendo, ya que te aconsejamos que las prepares rellenas. Verás que la receta saludable que te proponemos está exquisita. Ingredientes: Flores de calabacín Queso mozzarella Filetes de anchoas 50g de harina 100ml de cerveza Mejorana picada […]
En el huerto estamos cosechando la variedad de calabaza Potimarron, uno de los tesoros más preciados de nuestro huerto. No es la calabaza convencional que se encuentra en todos los comercios. Información básica de la calabaza Potimarron: La calabaza Potimarron también es conocida como Hokkaido, es originaria de América Central, aunque actualmente ya se cultiva […]