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Carne ecológica Disfruta y Verdura

Estofado de otoño

El otoño es el rey de los platos de cuchara y platos calientes. En Disfruta & Verdura nos encantan y ¡esperamos que a ti también! Aun que también sabemos que en muchas ocasiones tal vez no se dispone del tiempo suficiente para dedicar a la cocina. Por esta razón, en nuestro plan saludable que recibes […]

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Disfruta y Verdura Verduras de temporada

Aceitunas del huerto de Disfruta & Verdura

Las aceitunas es uno de los alimentos más preciados en la dieta mediterránea, especialmente el jugo que se obtiene de ellas. Aun que comer directamente el fruto también es un placer. PROPIEDADES NUTRICIONALES Grasas: ricas en ácido oleico (omega9), un ácido graso al que se le atribuyen grandes propiedades saludables para nuestro sistema cardiovascular. Vitaminas: […]

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Disfruta y Verdura

Menú semanal – Plan saludable

¡Conoce nuestro Menú semanal, un Plan Saludable ideal para utilizar todos los ingredientes que recibes en tu caja semanal de fruta y verdura!   ¿Cómo funciona este plan? ¿Qué es el BATH COOCKING? Literalmente quiere decir cocinar por lotes. Se trata de cocinar un poco más cuando tengamos un poco de más tiempo a disposición […]

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Disfruta y Verdura

Trinxat de Disfruta & Verdura

La semana pasada en nuestro Plan Saludable de la caja variada de 4kg y 12kg hemos re-versionado el típico plato del “ Trinxat de la Cerdanya”. En lugar de patata hemos usado boniato, en lugar de col usamos col kale y en lugar de bacon lo acompañamos con pimiento rojo asado. Pequeñas grandes maravillas que […]

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Agricultura ecológica Recetas Recetas de pasta y arroz

Lasaña de berenjenas

En el huerto estamos cosechando diferentes variedades de berenjena, y es por este motivo, que la receta saludable que presentaremos hoy tiene como protagonista esta rica hortaliza. ¿Estas listo para cocinar una sabrosa lasaña de berenjenas? Es realmente extraordinaria y estamos seguros de que a ti y a tu familia os encantará. Ingredientes para cocinar […]