En el huerto de Disfruta & Verdura cosechamos la calabaza cidra, una variedad de calabaza que se utiliza para hacer cabello de ángel para distintos dulces y postres: cocas, tartas, ensaimadas, hojaldres… No es muy habitual hacer cabello de ángel casero, pero el resultado es realmente delicioso. Nosotros te enseñamos cómo hacerlo: Ingredientes: Calabaza Cidra Azúcar 1 limón […]
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Alubias tiernas y calabaza
Esta semana en el huerto de Disfruta & Verdura estamos cosechando alubias tiernas con vaina, en algunos sitios se conocen también como pochas, por lo que os enseñamos cómo hacer alubias tiernas y calabaza. Las alubias tiernas están a medio camino entre la judía tierna y la alubia seca. Se cocinan como si fueran alubias […]
¡Ya se acerca la festividad de Todos los Santos y la noche de Halloween! En Disfruta & Verdura vendemos diferentes tipos de calabazas que pueden ser usadas para decorar. ¿Te animas a decorar calabazas de Halloween con tu familia o amigos? ¡Es una actividad fantástica para dar rienda suelta a tu imaginación! Os dejamos 6 […]
Todas las cajas de Disfruta & Verdura de la semana que viene llevarán de regalo una calabaza Luffa, para que podamos disfrutar de una esponja que es 100% natural y vegetal.
Las alubias tiernas o pochas, están entre las legumbres y las verduras.